甘酒の大ブーム！
甘酒は今、健康面のみならずダイエットや美容効果などでも再評価されはじめ
巷では、大人気の健康食品になっているようです。
今では「豆乳ブレンド」や「玄米甘酒」「甘酒マスク」など様々な形の甘酒が
販売されるほどです。
甘酒のブームは古く、江戸時代にさかのぼります。
江戸時代の以前は、冬に体が温まるようにと、甘酒が飲まれていたそうですが
栄養豊富な甘酒は体力回復に効果的ということで
夏の栄養ドリンクとして、夏の風物詩となっていきました。
それほど古くから親しまれている健康飲料なのです。
皆さんも、健康に良く、ダイエットや美容にも効果的な「甘酒」を生活に取り入れてみませんか？
飲む点滴
「飲む点滴」といわれる甘酒は、米麹から作られたものを指します。
栄養補給のための点滴にも含まれている、ブドウ糖が多く含まれていますので
感覚としては本当に経口摂取する点滴に近いと言えてしまいます。
麹菌が発酵する過程で生成されるビタミン類や、米に含まれるたんぱく質から
多くのアミノ酸がつくられます。
それにより、疲労回復効果や女性に嬉しい美容効果も期待できます。
また、食物繊維やオリゴ糖も豊富なことから善玉菌の働きを活発にして
便秘や腸活に効果があると期待できます。
甘酒は毎日の習慣として続けることによって体の機能を元に戻し、
健康維持のお手伝いをしてくれます。
人間の身体にある約20種類のアミノ酸の内
米麹由来の甘酒は食事から得なくてはいけない9種のアミノ酸である必須アミノ酸も
沢山含んでいます。
これらは筋肉や血管などを構成するのに必要なアミノ酸であり体内では作ることができないので
外部から摂取する必要があるので、ぜひ甘酒から摂取してみてください。
他にもビタミンB1,6,12なども豊富に含んでいます。
甘酒に含まれるビタミンは主に疲労回復や貧血予防など
健康に作用するビタミンが多いですから疲れた時にはぜひ飲みたいですね。
夏バテ防止などにも役立ってくれますから
バテ気味な時期に飲むのもおすすめです。
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